Kok bereidt voedsel in een professionele horecakeuken volgens de HACCP-regels

Gratis HACCP cursus horeca met certificaat

Volg de HACCP cursus zonder kosten en ontvang je certificaat snel en eenvoudig. Geen wachttijd, geen account, volledig online.

Start de gratis HACCP cursus
  • 100% gratis
  • Geen account
  • Ongeveer 1 uur
  • Certificaat direct
4,9 van 5 · 292 beoordelingen
online HACCP cursus e-learning

Duidelijk & praktisch

Geen moeilijke theorie, direct toepasbaar

Flexibel online leren

Flexibel leren

Volg de cursus online, wanneer en waar je wilt.

HACCP certificaat behalen

Direct certificaat

Na afronding ontvang je direct je bewijs

Online HACCP cursus voor de horeca

Een HACCP cursus voor de horeca is essentieel voor iedereen die werkt met voedsel. Tijdens onze online HACCP cursus leer je alles over voedselveiligheid, hygiëne en risicoanalyse volgens de richtlijnen van de NVWA.

Of je nu werkt in een restaurant, café of keuken: met een HACCP certificaat toon je aan dat je veilig en verantwoord werkt met voedsel. Start vandaag nog met de gratis HACCP cursus en behaal jouw certificaat volledig online.

Twijfel je of jouw bedrijf een eigen plan nodig heeft of kunt volstaan met de Hygiënecode voor de horeca? Ook dat leggen we uit.

Lees meer over HACCP
Horecamedewerker controleert de temperatuur van een gerecht tijdens de bereiding
HACCP e-learning openen op een laptop in de horeca

Start vandaag nog met de gratis HACCP cursus

Leer werken volgens de officiële NVWA-richtlijnen en verbeter direct de voedselveiligheid binnen jouw horecabedrijf. Volledig online en op je eigen tempo.

Start gratis

100% gratis • Geen wachttijd • Direct toegang

Wat krijg je bij de HACCP cursus?

Alles wat je nodig hebt om veilig te werken met voedsel in de horeca.

In 4 stappen jouw HACCP certificaat

Snel, eenvoudig en volledig online geregeld.

🚀

Start gratis

Direct online beginnen. Geen betaling, geen account, geen wachttijden.

🎓

Volg de e-learning

Leer in je eigen tempo alle regels rondom voedselveiligheid via duidelijke modules.

📝

Maak de toets

Toets je kennis na elke module met praktijkgerichte HACCP-vragen.

🏆

Ontvang je certificaat

Download je HACCP-certificaat direct na succesvolle afronding.

Waarom kiezen voor Horeca Certificaat?

Vergelijk onze HACCP cursus met andere aanbieders.

KenmerkenHoreca CertificaatAndere aanbieders
100% online cursus✔✖
Direct starten✔✖
Leren in eigen tempo✔✖
Inclusief certificaat✔✖
Duidelijke en praktische uitleg✔✖
100% gratis✔✖

Direct en gratis starten

Onze HACCP cursus is gratis en volledig online te volgen.

Nederlandse vlag HACCP

E-learningCertificaat
Gratis€ 0,- • geen account nodig

Britse vlag HACCP (English)

E-learningCertificate
Free€ 0,- • no account needed

Wat zeggen onze cursisten ?

Beoordelingen van deelnemers die de hele cursus hebben afgerond. Het cijfer en het aantal gaan over alle deelnemers; de reacties hieronder zijn de Nederlandstalige.

4,9
Gemiddelde beoordeling
292beoordelingen
255gaven 5 sterren
sharon majoor
★★★★★

Goede uitleg. Mischien de vragen iets moeilijker maken 😊

Ingevuld na afronding van de cursus
Ginette Tjin-A-Kwie
★★★★★

Super belangrijk

Ingevuld na afronding van de cursus
Bella Irene Roselie Van Leer
★★★★★

Heel Leerzaam, maar de vragen mogen meer uitdaging, uitbreiding en verdieping hebben om daadwerkelijke kennis te toetsen. Geweldig dat het kostenloos kan worden gedaan. Bedankt!

Ingevuld na afronding van de cursus
Rudy van den Broek
★★★★☆

Antwoorden op de vragen zouden wat dichter bij elkaar mogen liggen. Nu is het vrij simpel!

Ingevuld na afronding van de cursus
Terry van den DungenTechtec opleidingen
★★★★★

Super leuk om te hebben gedaan meteen ook wat van opgestoken die ik direct in praktijk kan gebruiken.

Ingevuld na afronding van de cursus
Martijn Teijgeler
★★★★★

duidelijk en prettig

Ingevuld na afronding van de cursus
Willem WoudstraSmulpunt
★★★★★

Prima, Het maakt in het kort duidelijk wat er van medewerkers verwacht wordt

Ingevuld na afronding van de cursus
Taoufik HamdiTol 625
★★★★★

ja goed en leerzaam

Ingevuld na afronding van de cursus

Veelgestelde vragen over HACCP en de gratis cursus

Ja. De volledige e-learning met negen modules, alle toetsvragen én het certificaat van deelname zijn 100% gratis. Je hoeft geen account aan te maken en er zijn geen verborgen kosten.
Ja. Zodra je alle negen modules hebt gehaald vul je je naam in en download je direct je certificaat van deelname als pdf.
Nee. Wat wél verplicht is, is dat je bedrijf werkt volgens een goedgekeurde hygiënecode of een eigen HACCP-voedselveiligheidsplan, en dat je personeel weet hoe het veilig met voedsel omgaat. Een certificaat is een manier om die kennis aantoonbaar te maken, geen wettelijke eis op zichzelf.
Voor elk bedrijf dat voedsel bereidt, verwerkt, bewaart, vervoert of verkoopt. In de horeca geldt dat dus voor restaurants, cafés, snackbars, cateraars, grootkeukens en bezorgdiensten, ongeacht hoe groot je bent.
Ongeveer een uur. Je voortgang wordt niet opgeslagen, dus reserveer dat uur in één keer: ververs je de pagina, dan begin je opnieuw.
Persoonlijke hygiëne, veilig inkopen en opslaan, de juiste bewaartemperaturen, kruisbesmetting voorkomen, schoonmaken en ongediertewering, allergenen, en het vastleggen van je controles. Alles vanuit de dagelijkse praktijk in een horecakeuken.